アミノ酸の効果
ダイエットに興味のある人は、アミノ酸とダイエットの関係についても知っておくとよいと思います。
「スポーツ選手が飲んでいる」「飲むとやせる？」というアミノ酸ですが、実際はどうなのでしょう。
まず、アミノ酸を飲めばそれだけでやせられるのか？
もちろん「ノー」で、アミノ酸摂取と運動を組み合わせて初めて効果が出ます。
次に、アミノ酸には脂肪を燃やす働きがあるのか？
これも今のところはっきりとわかっていませんので「ノー」です。
では、アミノ酸にはどのような効果が期待できるのでしょうか。
アミノ酸の種類にもよりますが、スポーツ時によく使用されるサプリメントに含まれているのは「ロイシン」「イソロイシン」「バリン」が多く、これらは筋肉を作る原料となります。
「ロイシン」とは、leucineと書きアミノ酸のひとつで、側鎖にイソブチル基を持ちます。結晶が白色結晶となることから、ギリシャ語で『白い』を意味する "leuco" にちなみ命名されている。英語式発音を音訳すると「リューシーン」と聞こえます。
タンパク質構成アミノ酸で、必須アミノ酸。疎水性アミノ酸、非極性側鎖アミノ酸で分枝アミノ酸に分類され、ケト原性を持ちます。
幼児では生長、成人では窒素平衡に必須であり、タンパク質の生成・分解を調整することによって筋肉の維持に関与します。
「イソロイシン」 (isoleucine) はアミノ酸の一種で2-アミノ-3-メチルペンタン酸（2-アミノ-3-メチル吉草酸）のことを言います。
「バリン (valine)」 はアミノ酸の1つで、側鎖にイソプロピル基を持ち、2-アミノイソ吉草酸とも呼ばれる。吉草根（valerian, カノコソウの根）が名前の由来とされています。疎水性アミノ酸、非極性側鎖アミノ酸に分類される。蛋白質構成アミノ酸のひとつで、必須アミノ酸。糖原性を持つ。
鎌状赤血球症は、ヘモグロビン中で親水性アミノ酸であるグルタミン酸がバリンに置き換わることによって折りたたみ構造に変化が起きることが原因である。
バリンを多く含む食品として、カッテージチーズ、魚、鶏肉、牛肉、ラッカセイ、ゴマ、レンズマメが挙げられる。
タバコ製造業の上位5社の1994年の報告によると、バリンは紙巻タバコへの599の添加物のうちの1つである。他の添加物と同様、添加の目的は明らかにされていない。
と紹介されている。
ダイエットのためにウォーキングなどの運動を始める人が飲むのなら、これらのアミノ酸が含まれているサプリメントを選んでください。
また、これらのアミノ酸は、筋肉痛を起こす原因である乳酸の発生を抑える働きがあるので、運動による疲れを残さず、ウォーキングなどを継続して行なうことができます。
そのため毎日のトレーニングが重要なスポーツ選手は、アミノ酸摂取が欠かせなくなってくるのです。
つまり、アミノ酸のダイエット効果というのは、運動による筋力アップの手助けをし、疲れを残さないことで継続でき、太りにくいからだを作ることにあります。
ウォーキングでダイエットを成功させようと考えている人は、歩く前後にアミノ酸を飲んでみるのもよいかもしれません。
しかし、何事も続けてこそ結果が出るものです。
アミノ酸に手助けをしてもらいながら、がんばって歩き続けるのは本人しかいません。
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